Salade Niçoise

Voor twee personen, als maaltijdsalade.

Salade NiçoiseSalade Niçoise is een heel bekend en klassiek recept, en er bestaan veel variaties op. Bekijk bijvoorbeeld de Wikipediapagina over Salade Niçoise, of de pagina in de Engelse Wikipedia. Ik maak het zoals hieronder beschreven staat, heel simpel en heel lekker en lekker vullend.
De bovenste foto is van 9 mei 2010, de onderste van 17 februari 2012.

Ingrediënten:

en eventueel:

Bereiding:

  1. Kook de krieltjes beetgaar (kan in magnetron, zie verpakking!) en laat afkoelen tot lauwwarm.
  2. Kook de bonen beetgaar en laat afkoelen tot lauwwarm.
  3. Kook de eieren hard (zo'n 8 minuten), laat afkoelen, pel ze en snijd ze in zessen.
  4. Grill de verse tonijnsteak, als je die hebt.
  5. Snijd de komkommer en tomaten in stukjes.
  6. Roer de mayonaise, olijfolie, rode wijnazijn en peper door elkaar in een kopje.
  7. Roer alle ingrediënten door elkaar in een kom, of drapeer het mooi op een bord of schaal.
Salade Niçoise

Home (Laura)

ADHD en Borderline
    ADHD
    Borderline
    Overlap
    Wilskracht
    Is ADHD een hype?
    Boeken over ADHD
    Links ADHD en Borderline
    Schuld van de ouders?

Tips
    Algemeen
    PDA/Palm
    Software (met downloads!)
    Internet-veiligheid
    Webbouwen

Arbeidsongeschikt
    Herkeuring
    Reïntegratielogboek

Allerlei
    Boeken
    Blog
    Films
    Foto's
    Gastenboek
    Gastenboek-archief
    Geschiedenis Ratje-toe.nl
    Muziek
    Muziek instuderen met MidiPlay
    Recepten
    Trouwerij Laura en Mark!
    Vakantie
    Vrienden
    Zon

Zoeken binnen Ratje-toe.nl: